SPEZIALITÄTEN

Pinot Gris   Simon Krebs Twann

Name: Pinot gris,   Simon Krebs Twann Jahrgang: 2011 Herkunft: Schweiz, AOC Bielersee Traubensorte: Grauburgunder, oder in französisch Pinot gris genannt Farbe: helles goldgelb Charakter: fruchtig, dicht und vollmundig im Gaumen. Ein Dessertwein mit ausgewogenen Süsskomplexen Küche: geeignet zu Vorspeisen, z.B. Terrinen und Pasteten, zu süssen Speisen, wunderbar auch als Abschluss eines feinen Essens Alkoholgehalt: 13,5% vol. Trinkreife: 2-3 Jahre Service: 11C° Inhalt: 750ml

Riesling   Simon Krebs Twann

Name: Riesling,   Simon Krebs Twann Jahrgang: 2011 Herkunft: Schweiz, AOC Bielersee Traubensorte: Reinriesling Farbe: leuchtende Gelbtöne Charakter: intensive aromatische Pfirsichnoten verleihen diesem Wein ein vielschichtiges Bouquet, das an eine volle Früchteschale erinnert. Die herrlichen Fruchtsäuren geben dem Wein Frische und Langlebigkeit. Küche: eignet sich als Apérowein, wie auch zu Fischgerichten Alkoholgehalt: 12,5% vol. Trinkreife: 2 Jahre Service: 11C° Inhalt: 750ml

Chardonnay  Le Landeron    Simon Krebs Twann

Name: Chardonnay  Le Landeron,    Simon Krebs Twann Jahrgang: 2011 Herkunft: Schweiz, AOC le Landeron Traubensorte: Chardonnay Farbe: blasses Gelb Charakter: trockener, feingliedriger Wein. Seine würzige Note im Gaumen verleiht ihm eine angenehme Frische. Küche: eignet sich hervorragend zu Apéros und Fischgerichten Alkoholgehalt: 12,5% vol. Trinkreife: 2 Jahre Service: 11C° Inhalt: 750ml